자연팜네 청정 제주의 먹거리 장터

[년중상시판매] 청정 제주 애월 황금조기 판매합니다.

자연팜 2023. 5. 4. 14:38

제주 애월 황금조기 5차로 판매 합니다~~~~!!!

이번에도 대짜 100마리...선착순 입니다.

매번 그렇지만 황금조기가 많이 모자랍니다.

그래서 기다리는 시간도 좀 길어짐을 이해해 주시기를 당부 드림니다^^

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1. 가격ᆢ한마리에 8천원
    최소주문량: 5마리 이상 주문가능

2. 택배비 ᆢ선불 5천원 있어요^^

    20마리 이상은 택배비 무료배송 합니다^^

3. 입금 ᆢ농협 352 1723 6700 93 /김병호

4. 배송: 5월 3일 /한진택배

 
5. 문의ᆢ010 8641 0061 (자연 팜)

 

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제주서도 요렇게 옥돔 처럼 손질한 조기는 매우 귀해서 붙은 이름....

제주옥돔 보다 더 맛이 좋은 황금조기 랍니다^^

간도 삼삼하고ᆢ
꼬소한 생선맛은 더 좋답니다^^


자연산 생선이라 건강에 좋음은 물론이고~~~
잃어버린 입맛을 찾아주는데는 최고의 먹거리 랍니다.


수심이 깊은데서 잡은 생선이라 살이 두툼하고ᆢ

아주 실하고 큰것들로만 엄선해서 손질 했답니다.
맛은 무조건 베리베리 굿 이랍니다~~~^^



조기를 이렇게 배를 갈라서 손질과 염질을 해서....
반나절 이상 해풍에 건조후 급냉을 시켜 놓은건 매우 드물답니다.



손질해서 해풍에 건조를 시켜서의 사이즈다 보니....
생물일 때는 얼마나 큰 사이즈인지는 다 아시겠지요~~~^^
손질후 평균 사이즈는 28 ~ 30 센티가 될 겁니다.
시중에서는 이 사이즈의 황금조기가 없죠^^



후라이팬에 한마리 구워 보았어요....
기름을 두르고 팬을 약불로 충분히 가열한 다음에 올려 봅니다....ㅎㅎ



약 5~7분 후 뒤집어 주니까 요렇게 노르스름 하게 잘 익었내요^^
마찬가지로 같은 시간 동안 구워주고 나면 끝~~~!!!

삼삼하게 간이 되어 있어서 별도의 장이 필요없지만....
기호에 따라서 와사비 간장을 만들어 살코기를 찍어 먹어도 좋아요^^

수많은 밥도둑 중에서도 젤 잘나가는 밥도둑.... 제주 애월의 황금조기
막걸리 안주로도 굿~~~
손주들 입맛에는 더 베리베리 굿~~~ㅋ
 
한번 맛을보면 절대로 헤어나오지 못한다니ᆢ
중독에 조심 하셔유ᆢㅋㅋ
 



보내드릴 때는 위생팩에 2중으로 포장을 해서 보내 드린답니다^^
받으시는대로 냉동실에 넣어서 보관해 주세요^^




요렇게 스티로폼 박스에 담아서 보내 드림니다.
맛도 좋고....
착한가격에 남녀노소 누구나 홀딱 반한 애월바다의 황금조기~~~!!!


어민이 직접 잡고 직접 손질한 애월 황금조기~~~
많이 사랑해 주세요~~~
감사합니다~~~^^

 

 

 

 

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